Glossaire
- Acide Gras Volatils
- Les Acides gras volatils correspondent aux acides acétiques, propioniques, butyriques, etc... Ce sont des
intermédiaires de la réaction de méthanisation et peuvent être inhibiteurs au-delà de certains seuils de concentration.
- Anabolisme
- Ensemble des processus du métabolisme qui permettent l'assimilation des nutriments et leur utilisation en vue
d'élaborer la matière vivante. L'anabolisme est le métabolisme qui permet à la cellule de synthétiser les substances
indispensables à sa vie et à sa fonction. Cette synthèse s'effectue à partir des matériaux que la cellule a absorbés
du milieu extérieur et de l'énergie dégagée par le catabolisme ou provenant de l'extérieur (cas de la photosynthèse).
- Biogaz
- Gaz produit lors de la digestion anaérobie composé principalement de méthane et de dioxyde de carbone.
- Catabolisme
- Ensemble des processus du métabolisme qui permettent, dans la matière vivante, la réduction des corps organiques
complexes en éléments simples, avec libération d'énergie. Il s'effectue au cours de la respiration et des fermentations.
- Demande Chimique en Oxygène (DCO)
- Quantité d'oxygène nécessaire pour oxyder par voie chimique les matières organiques contenue dans un litre d'eau.
Elle s'exprime en mgO2/L.
- Endergonique
- Une réaction endergonique est une réaction chimique nécessitant un apport d'énergie pour pouvoir se réaliser.
En biologie, toutes les réactions de l'anabolisme sont endergoniques. Le contraire d'une réaction endergonique est
une réaction exergonique.
- Exergonique
- Une réaction exergonique est une réaction chimique qui dégage en se réalisant une forme d'énergie. En biologie
les réactions du catabolisme sont exergoniques.
- Métabolisme
- Le métabolisme est l'ensemble des transformations moléculaires et des transferts d'énergie qui se déroulent de
manière ininterrompue dans la cellule ou l'organisme vivant. C'est un processus ordonné, qui fait intervenir des processus
de dégradation (catabolisme) et de synthèse organique (anabolisme).
- Potentiel Méthanogène
- Le potentiel méthanogène représente la quantité maximale de méthane produit par litre d'effluent ou par kg de déchet
lorsque ceux-ci sont traités dans un réacteur de digestion anaérobie.